mniam-moje serce gotuje:)
Porzeczkowiec

Porzeczkowiec.przepis dzięki uprzejmości Maji
1/2 szkl.wody
1 szkl.cukru
3 łyżki kakao
3/4 szkl. oleju
to wszystko zagotować i ostudzić.

Ciasto:
1 1/2 szkl mąki
1 łyczeka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 jaj
1/2 szkl.cukru
Białka ubić na puch,dodając po jednym żółtku,następnie ostudzoną masę,dobrze miksujemy,wsypać mąkę,sodę i proszek wymieszać łyżką. Pieczemy,ostudzone ciasto przekroić na pół.Na pierwszy placek posmarować 3/4 słoiczka dżemu porzeczkowego i rozsmarować masę serową.
Masa serowa:
1/2 sera tj małe wiadereczko
2 cukry waniliowe
5 łyżek cukru pudru
1 margaryna
Zmiksować miękką margarynę z cukrem,dodając po łyżce sera.Na masę serową położyć drugi placek,na nim rozsmarować resztę dżemu i na to bitą śmietanę.

Bita śmietana:
1/2 litra śmietany 30%
łyżka cukru pudru
4 śmietanki fix
na wierzch zetrzeć duuuuuużo czekolady. Pychotka,przepis sprawdzony....
smacznego


  PRZEJDŹ NA FORUM